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香酥排骨很多人都不会做,按照我这样做,香酥入骨,太
发布日期:2020-09-16 06:08   来源:未知   阅读:

【准备食材】排骨1000克、大葱25克、姜20克、蒜20克、盐5克、料酒少许、干辣椒50克、花椒30克、胡椒粉5克、孜然粉5克、淀粉20克适量、熟芝麻适量、食用油适量。

排骨上的肉都是瘦肉,所以更受到广大朋友的喜爱,只要适当食用就不用怕引起肥胖。排骨可以烹饪非常多的美食,那么我们就来讲解一下香酥排骨的制作方法吧。

【制作流程】

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小时候最喜欢吃的就是香酥排骨了,总吵着叫妈妈做给我吃,现在长大了,自己也来做一做,虽然没妈妈做的好吃,但味道也还可以。

1.首先将排骨切成大小差不多的块,最好选用内排,因为内排肉质比较瘦,吃起来口感也比较嫩。

?2.切好后用清水清洗把排骨上的血水清洗干净,不然炸出来会有黑点就会感觉有点影响卖相。

香酥排骨



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